Rất nhanh thôi, chỉ cần vài phút là bạn đã có ngay món bún cá ngon và rất đậm đà cho bữa sáng rồi đấy!

Nguyên liệu nấu bún cá

• ½ (một phần hai) bát cá thu nướng
• 1-2 tép tỏi băm thật nhỏ
• 1 cây hẹ cắt nhỏ
• ½ (một phần hai) thìa tiêu
• ½ (một phần hai) thìa đường
• ½ (một phần hai) bát cá rán
• 1 bó thì là xắt nhỏ
• Muối và hạt tiêu
• 10 chén nước dùng gà hoặc nước luộc thịt
• ½ (một phần hai) quả dứa cắt nhỏ
• 3 quả cà chua thái miếng vừa ăn
• ½ (một phần hai) muỗng canh muối
• ½ (một phần hai) muỗng canh đường
• 1 gói mì hoặc bún
• 1 bó bạc hà, tía tô, giá đỗ, hoa chuối để làm rau sống
• Hành khô

Cách nấu bún cá

• Đầu tiên, ướp cá rán và nướng với 2 muỗng canh nước xốt cá, tỏi, hẹ, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu, đường ít nhất 15 phút. Sau đó, cho thì là băm thật nhỏ, muối và hạt tiêu vào và đặt sang bên. Nướng hoặc rán cá qua để bớt tanh.
• Cho nước dùng nấu sôi, thêm dứa và cà chua vào. Giữ nhiệt độ trung bình, nấu sôi. Cho cá vào, đun trong vòng 5 phút. Khi dứa và cà chua mềm, giảm nhiệt và cho ½ (một phần hai) muỗng canh và đường vào, điều chỉnh gia vị cho hợp lý.

• Chan nước dùng vào bún trong bát lớn, cho thêm rau thơm và rau sống, hành khô đã chuẩn bị sẵn bên trên vào và thưởng thức ngay khi còn nóng thì ngon hơn.

Món bún cá này sẽ khiến bạn có cảm giác vô cùng thích thú.

Trên đây là chi tiết cách làm món bún cá thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!